Siz de buraya gap diyeti hakkında bilgi almaya mı geldiniz? O zaman hemen söyleyelim, son derece doğru bir yerdesiniz. Size bu yazıda kafanıza takılan tüm soruların yanıtlarını en doğru, en anlaşılır bir biçimde vereceğiz. Hadi şimdi sözü daha fazla uzatmadan hemen başlayalım.

Gaps Diyeti Nedir?

Şimdi işin alfabesinden başlayarak ve de adım adım giderek ”Gaps ne demek?” sorusunun yanıtını verelim.

GAPS İngilizce olarak 4 sözcüğün bir araya gelmesinden oluşur. O sözcükler şunlardır: Gut and Psychology Syndrome kelimeleridir. Bu sözcükleri Türk diline çevirdiğimizde ise bağırsak ve psikoloji sendromu) anlamına gelir.

İlk defa 1995 senesinde Dr. Natasha Campbell-McBride tarafından icat edilmiştir.

Bu noktadan yola çıkarak gaps diet kavramını ifade etmemiz gerekir ise bağırsak sağlığının zihinsel ve fiziksel sağlık ile doğrudan bir bağlantısı olduğunu ifade eden bir diyet biçimidir. Burada işin özünde bir felsefe vardır.

Yani eğer bağırsaklar korunur ise kişinin tüm beden sağlığının da korunacağı ifade edilir ve diyet programı buna göre uygulanır.

Hangi Hastalıklar İçin Denenmektedir?

Gaps diyetinin özellikle uygulandığı bazı hastalıklar vardır ve etkileri de doğru ve düzgün bir biçimde uygulandığı zaman net bir biçimde ortaya çıkmaktadır.

Nitekim birçok insan gaps diyeti ile tedavi oldum diyerek sonuçlarını ve memnuniyetlerini net bir biçimde ifade ediyorlar.

İşte tedavi amaçlı olarak kullanıldığı hastalıklar şunlardır:

Otizm
Disleksi
Bipolar kişilik sorunları
DEHB
Şizofreni
Depresyon
Epilepsi
Dispraksi
Bozulmuş olan yemek alışkanlığı
Çocukluk çağında yaşanan gıda alerjileri ve gıda toleransı
Kısaca OKB denilen obsesif kompulsif bozukluk

Gaps Diyetinin Faydaları Nelerdir?

Şimdi de üstte verilen bu basic bilgilerden sonra gaps diyetinin faydalarını sıralayalım:

Bozulan bakteri dengesini düzenler
Kişilerin ruh sağlığına etki eder
Bağırsak dokusunda ortaya çıkan yara vb. sorunları giderir

Gaps Diyetinin Zararları Nelerdir?

Diyetin faydaları olduğu kadar zararları da mevcuttur. Bunların en başında beslenme konusunda yetersiz ve eksik yönlerinin olmasıdır. Bunun yanı sıra diyet özelliği itibarı ile kanser vb. durumlara karşı risk ortaya çıkarabilir. O yüzden dikkatli olunması gerekir
Gaps Diyetinde Hangi Besinler Yenilir?

Gaps diyetinde yenilebilecek olan yiyecekler şunlardır:

Kemik Suyu
Sek Şarap
Etler, Tercihen Hormon İçermeyen Veya Otla Beslenen
Hayvansal Yağlar
Sarımdak
Balık
Kabuklu Deniz Hayvanı
Kefir
Fermente Gıdalar Ve İçecekler
Yumurtalar
Sert, Doğal Peynirler
Beyaz Lacivert Fasulye
Taze Meyveler Ve Nişastalı Sebzeler
Hindistan Cevizi, Hindistan Cevizi Sütü Ve Hindistan Cevizi Yağı
Fındık ve fındık unu kullanılacak yapılan yiyecekler

Gaps Diyeti Nasıl Yapılır?

Ve artık şimdi ”Gaps Diyeti nasıl uygulanır?” Sorusunun yanıtını verelim.

Öncelikli olarak şunu ifade etmek gerekir ki bu diyet programı gaps diyeti yapanlar yorumlar okunduğundan da görüleceği üzere uzun süre yani 2 yıla kadar devam edebilen bir diyet programıdır.

Bu diyet uygulanırken birçok tahılı, pastörize süt ve süt ürünlerini, soyayı, nişastalı sebzeleri ve işlenmiş gıdaları yaşamından çıkarması ve hiçbir biçimde tüketmemesi gerekir.

Bunun dışında Gaps diyeti üç aşamalı olan bir diyet programıdır.

Bu aşamalar şu şekildedir:

Aşama Gaps diyetine giriş olup 6 basamaklıdır. Herhangi bir basamağında bir sorun görüldüğü zaman mutlaka bırakılması gerekir. Burada yer alan basamaklardan bahsetmek gerekir ise her bir basamakta farklı farklı benzer özellikleri olan yiyecekler diyete eklenerek yola devam edilir. Bu aşama kişiye bağlı olarak değişmekle beraber 1 haftadan bir yıla kadar sürebilen bir süreçtir.
Aşama kısmında ise artık bir sonraki adıma geçilmiştir. Bu aşama tam olarak 1.5 ile 2 yıl arası sürer ve Gaps diyetinin tamamı bu aşamada uygulanır.
Aşama noktasına gelindiğinde ise gaps diyeti yeniden giriş aşamasıdır. Bu aşamada artık insanlar adım adım eski beslenme düzenlerine kontrollü bir biçimde geri dönebilirler.

Örnek Gaps Diyet Listesi (Menü)

Şimdi de sizlerin konuyu daha iyi anlayabilmeniz için örnek gaps diyeti tarifleri ya da bir diğer ifade ediş biçimi ile örnek bir Gaps diyet menüsü verelim. Böylece siz de bu programı uygulayıp uygulamayacağınıza karar verin.

Lakin eğer başka herhangi bir kronik sağlık sorununuz var ise bu diyete başlamadan önce mutlaka bir uzmana danışın ve önermesi durumunda başlayın

Güne başlangıcında sabahın erken saatlerinde:

Bir bardak limonlu su

Kahvaltı Öğününde:

Bir fincan zencefil çayı

Bal ve yoğurt ile Muzlu krep,

Öğle yemeğinde:

Bir bardak ev yapımı et suyu
Kimchi, yoğurt ya da kefir gibi bir porsiyon probiyotik, bir kase lahana turşusu
Sebzeli balık ya da et

Akşam yemeğinde:

Et suyu ile yapılan ev yapımı sebze çorbası
Kimchi, yoğurt ya da kefir gibi bir porsiyon probiyotik, bir kase lahana turşusu